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更新时间: 2024-06-18
新疆辣子鸡
辣子鸡培训简介:辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色,成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓,咸鲜醇香,略带回甜。