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更新时间: 2024-06-18
新疆正宗椒麻鸡培训
椒麻鸡的口感兼具麻、辣、香、鲜,皮脆嫩,肉筋道,吃到嘴里麻得就像刮大风,辣得头上直冒汗,却又让人欲罢不能,边流着口水,边吸溜着,一口一口细细品尝下去,真是清香四溢。椒麻鸡的制作方法很多,是一款可批量制作的经典凉菜,加工时要合理控制加热时间,确保鸡肉不像"扒鸡"一般松散,又能够将鸡肉本身的鲜香味体现出来。