乌鲁木齐美食培训秘制蒜蓉酱
锅烧热倒入色拉油50克烧至90℃，然后依次下入蒜泥100克、李锦记蒜蓉辣椒酱20克、辣妹子10克、小米椒圈10克、白糖5克、鸡精5克、味精5克、啤酒150克
大火烧开即可倒出，可同比例递增批量预制；
2.焖花甲
花甲去沙小妙招：1.加入香油可快速去沙；2.加入生锈铁钉可快速去沙；
备一个烤箱烤热的石锅，然后倒入去沙的花甲和蒜蓉酱，盖上盖子焖2分钟即可（这里主要是让石锅的热度来焖制花甲使其成熟）；
3.出品上桌
焖制2分钟即可上桌，也可以直接上桌放一块计时表让客人在堂食等待2分钟后使用即可，食用时搅拌均匀。
经过以上描述相信大家对这乌鲁木齐美食培训有了一定的认识，如果您还有其他疑问需要咨询欢迎您来电咨询或是来我们公司考察！
