新疆正宗手撕椒麻鸡培训技术一对一教学
椒麻手撕鸡新疆椒麻鸡技术培训来陪您。锅内加入清水，放姜片，2勺料酒，大火煮开。椒麻手撕鸡-暖冬版的做法 步骤2将鸡腿放入锅肿大火煮开，转小火焖10分钟。椒麻手撕鸡-暖冬版的做法 步骤3将煮好的鸡肉捞起，泡冰水里至凉透椒麻手撕鸡-暖冬版的做法 步骤4再戴上一次性手套，用手把鸡肉撕成小块备用椒麻手撕鸡-暖冬版的做法 步骤5准备好姜片、辣椒、花椒、芝麻，香菜和小葱切成末椒麻手撕鸡-暖冬版的做法 步骤6炒锅内加入适量油、和少许花椒油烧热，再放入姜片炸出香味后关火。椒麻手撕鸡-暖冬版的做法 步骤7待油稍凉后，倒入花椒、辣椒用小火炸一会。椒麻手撕鸡-暖冬版的做法 步骤8再加入高汤，大火烧开转小火煮片刻，加入盐和2勺生抽调味椒麻手撕鸡-暖冬版的做法 步骤9然后将撕好的鸡肉倒锅内椒麻手撕鸡-暖冬版的做法 步骤10大火煮开后关火，放入蒜末然后关火泡半小时椒麻手撕鸡-暖冬版的做法 步骤11
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