新疆正宗手撕椒麻鸡讲解切糕怎么做

主要成分：玛仁糖选用核桃仁、玉米饴、糯米、葡萄干

　　、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、枣等原料同甜菜糖熬制而成，口味可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等。其口味纯正，是地道的**无公害食品。

　　准备原料：花生仁，葡萄干，瓜子仁，核桃仁等等，糖精。

　　准备工具：铁板，铁锤，大锅等；

　　制作流程：新疆切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板盖上，再压一些重物，也可以找几个胖子站在上面。这样切糕被压的很紧实，水份也随着木槽底部的细缝流出。两天之后，把重物移开，一块结实的切糕就诞生了。

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