新疆正宗手撕椒麻鸡讲解木炭简介：木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。木炭特点：易点燃、价格便宜。缺点：易发爆、不耐烧、燃烧时有烟等。综上对比，我们可以发现机制碳占绝对优势，至于机制碳的价格略高，这个还真的看地方，像笔者所在的地方，机制碳才1.8元一斤左右，稍微贵一些的机制碳2.8元一斤。据笔者做烧烤的经验“机制碳”点燃之后基本可以燃1个半小时左右，木炭才30-50分钟就没有火了…至于这两种碳到底那种好？笔者还是建议做烧烤的朋友购买机制碳会好很多，燃烧的时间长不说，最重要的是碳本身没有烟啊。烧烤之所以被很多人指太脏，其实就跟我们平时用的碳有很大的关系。如果我们能改善这一点，相信烧烤还是会有很多人吃的。　　关于新疆正宗手撕椒麻鸡，咱们今天就先讲述到这里，如果你还有任何疑问，或对于新疆正宗手撕椒麻鸡等还有想要了解的地方，可以电话咨询，当然也可以在线咨询我们的客服哦！