新疆美食肠子
马肉是一种稀罕的食品,
中国主要产马地是内蒙和新疆,
但蒙古族不吃马肉,
所以在中国马肉店**多的就是新疆了。
熏马肠是哈萨克人的独特做法,
把整匹马的肉切成块,
塞进马肠子中,然后用松木熏制。
马肉营养丰富,富含不饱和脂肪酸。
但马肉偏热性,不宜多吃。
在乌鲁木齐和伊犁一带,
熏马肠一般在“哈萨克奶茶馆”里面售卖,
2011年的价格是100元一公斤,
这是11年的价格,只供参考
经过以上描述相信大家对这新疆美食有了一定的认识,如果您还有其他疑问需要咨询欢迎您来电咨询或是来我们公司考察!