新疆正宗小吃技术培训班

新疆美食肠子

发布时间:2024-05-29

新疆美食肠子

马肉是一种稀罕的食品,

中国主要产马地是内蒙和新疆,

但蒙古族不吃马肉,

所以在中国马肉店**多的就是新疆了。

熏马肠是哈萨克人的独特做法,

把整匹马的肉切成块,

塞进马肠子中,然后用松木熏制。

马肉营养丰富,富含不饱和脂肪酸。

但马肉偏热性,不宜多吃。

在乌鲁木齐和伊犁一带,

熏马肠一般在“哈萨克奶茶馆”里面售卖,

2011年的价格是100元一公斤,

这是11年的价格,只供参考

经过以上描述相信大家对这新疆美食有了一定的认识,如果您还有其他疑问需要咨询欢迎您来电咨询或是来我们公司考察!


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