新疆石河子凉皮培训的正宗吃法

　正宗的冷面吃法(好吃，适合家庭，**环保，无污染，正宗)

-冷面的做法

1.加入适量的高筋面粉和水制作面团。

2.然后把面团放入清水中反复弄清楚，把面粉中的淀粉洗出来，直到面筋洗出来。

3.把洗好的面粉放入冰箱。我一般放一晚上，但是时间越长越好。

4.第二天，取出沉淀的淀粉水，将清水倒在上面，离开淀粉湖。雪纺可以自己掌握。

5.烧开水，放入蒸笼，放入小托盘，托盘上放少许食用油，然后倒入2-3毫米的淀粉湖里，大火蒸5分钟。想变厚，可以自己掌握，但是皮肤薄一点，味道好一点。

6.将蒸好的皮放入冷水中，用手轻轻取出，放入盘中。每层凉皮中间要抹适量的食用油，一是防止粘连，二是要有好的色泽。

 说到这里，相信大家对新疆石河子凉皮培训也有了一个大致的了解了吧。如果您还有什么问题，欢迎来电咨询，或者到公司参观考察，期待您的光临！